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MÉLANGEUR INDUSTRIEL ECOTEC-20
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
- Puissance : 1100 kW
- Tension : 220 V
- Volume du bol : 20 L
- Poids : 87Kg
- R/min : 104/187/365
- Quantité de farine : 5 Kg
- Dimensions : 470x585x830mm
- Mélangeur-pétrin ECOTEC-20 avec cuve amovible en acier inoxydable.
- Les accessoires de mélange et le bol en contact avec les aliments sont en acier inoxydable.
- Structure principale enduite de poudre électrostatique.
- Moteur avec micro-interrupteur de sécurité
- Mélangeur équipé d'un variateur de vitesse mécanique.
- 3 accessoires différents pour mélanger, mélanger et pétrir.
- Fouetter pour la mayonnaise, les meringues, les blancs d'œufs à lever, les crèmes molles, etc ...
- Pale de mélange pour génois, crèmes ...
- Crochet en spirale pour gâteaux, biscuits, muffins ...
- Variateur de vitesse mécanique.