MÉLANGEUR AUTOMATIQUE:
- Deux motoréducteurs de 0,50 CV chacun à 380 V. Avec variateur de fréquence électronique de puissance 1 CV qui transforme le courant de sortie en 220 V
monophasé à 380 v triphasé, offrant un couple de démarrage plus élevé.
- Interrupteur de sécurité qui empêche le mélangeur de fonctionner après une panne de courant sans réinitialisation préalable par l'utilisateur.
- Système de battage de pâte innovant, conçu et breveté, consistant en la rotation inverse du bol et des lames, qui multiplie la force de battage du
Pâte.
- Le bassin et les lames sont entièrement amovibles pour un nettoyage facile. Capacité du bassin 22-25 kilos. Valable pour les bâtons et les churros.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
- Fabriqué en tôle d'acier inoxydable de 2 mm d'épaisseur
- La vitesse en watts des pales est régulée par un variateur de vitesse électronique.
- Plateau tournant en acier inoxydable de 10 mm d'épaisseur
- Arrêt d'urgence.
- Roues anti-vibrations.
- Protection contre les surtensions et les creux
- Commutateur à pédale
