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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
- Modèle: IDM-4'5 L
- Type: opération de levier
- Construction: acier inoxydable
- Dosage: 40 ml réglable
- Injecteur / Doseur: 1
- Hauteur: 420 mm
- Diamètre du conteneur: 180 mm
- Godet: Cilindrica Inox.
- Nettoyage facile
- L'injecteur de crème manuel est spécial pour les garnitures, le chocolat, la crème de nougat ou la crème à la vanille.
- Il est utilisé pour injecter des crèmes dans les pâtisseries, comme la crème pâtissière, le chocolat ..., ou pour garnir des churros, des pâtisseries, et des
beignets.
- Largement utilisé dans les pâtisseries et les confiseries.
- Il est en acier inoxydable et dispose d'un régulateur de quantité.