FRITREUSE 80 x 80:
- Entièrement en acier inoxydable AISI-304 18/10
- Dimensions externes: Largeur - 810 mm / Profondeur - 850 mm / Hauteur - 930 mm sans cheminée / 1340 mm avec cheminée
- Dimensions du réservoir incrusté Ø sup 680 mm Ø inf 510 mm. Hauteur du bol 150 mm.
- Avec soupape de sécurité et ensemble pilote-thermocouple.
- Autorisé uniquement pour une utilisation en extérieur.
- Équipé de 4 roues rotatives (dont 2 avec freinage automatique) pour le mouvement.
- Porte avant amovible, qui nous permet d'insérer facilement un récipient pour vidanger l'huile à travers la vanne de vidange, avec une clé à levier de 1 "
- Isolation thermique du corps de la friteuse en fibre anticalorique avec revêtement spécial à l'intérieur des câbles de celui-ci avec du ciment réfractaire, spécial pour bloquer
la rupture du pont thermique.
- Il comprend des cheminées amovibles en acier inoxydable, pour l'expulsion des fumées et la suspension des doseuses et des coupe-pommes de terre.
- Fonctionne avec du gaz propane
- Il intègre un brûleur modèle Express 621 avec une pression de service de 1,5 bar et une sortie de chaleur avec une soupape de sécurité.
- Avec plaque de protection anti-éclaboussures sur les cheminées. 49,3 Kw .. Et allumage rapide plus léger.